Pe 31 decembrie, începând cu ora 20:00, celebrăm noaptea dintre ani într-un decor de sărbătoare și-ntr-o atmosferă epică, întreținută de muzica live a Orchestrei George Vasile. Și, ca seara să fie una memorabilă, vom avea un meniu rafinat, invitați surpriză și un show exploziv. Te așteptăm, distracția e garantată!
– Invitați surpriză;
– Foc de artifcii;
– Photo corner;
– Meniu fabulos.
Evenimentul este filmat, iar participarea presupune acordul implicit de a fi fotografiat/filmat, materialele fiind utilizate de Ramatuelle.
MENIU:
Apertiv
• CREVETE BLACK TIGER CU PIURE DE MANGO
• CHEESECAKE DE SOMON CU MAZĂRE MENTOLATA SI CHIVAS
• MINI TORT CU BRÂNZETURI FINE ȘI JELEU DE CAISE
• RULADĂ DE EMMENTAILER CU AFINE,GLAZURATA CU CEDAR
• BALOTINA DE PEȘTE, ÎNVELITĂ ÎN ALGE DE MARE
• CUIB DE KATAIF CU MOUSSE DE PUI ȘI DULCEAȚĂ DE CEAPĂ ROȘIE
• SALATĂ WALDORF CU STRUGURE ȘI RAȚĂ AFUMATĂ
• GALANTINA DE PUI CU CIUPERCI ȘI SALSA DE TRUFE
• BRÂNZA DE CAPRĂ CU SFECLĂ ROȘIE ȘI ZMEURĂ
• CON CU CREMĂ DE BRÂNZĂ PICANTĂ ȘI FISTIC
Gustare Caldă
• DUET DE SOMON ȘI BUTTERFISH SERVIT CU SOS DE MUȘTAR FRANȚUZESC
• PIURE DE PĂSTÂRNAC
• RISOTTO CU PARMEZANT ȘI ȘOFRAN
Fel principal
• PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ ȘI MEDALION DIN MUȘCHI DE PORC CU SOS DE PIPER VERDE
• CARTOF GRATINAT CU EMMENTAILER
• PIURE DE PERE FIERTE ÎN VIN CU SCORȚISOARA
Desert
• TORT
MENIU BĂUTURI:
Băuturi non-alcoolice:
• Apă plată, Apă minerală
• Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7 Up
• Apă tonică: Evervess
Energizant
• Sucuri naturale
• Cafea ILLY: Espresso, Espresso fără cofeină, Cappuccino, Cappucino fără cofeină
• Selecție de ceaiuri: Dammann
Băuturi alcoolice:
• Whisky: Chivas, Glenlivet, Glenfiddich
• Vodka: Grey Goose
• Campari
• Gin: Tanqueray
• Aperol
• Tequila: Olmeka
• Cremă de Whisky: Baileys
• Prosecco
• Rom: Havana
• Vin alb / Vin roșu / Vin rose
Cramele: Recaș ( Sole Chardonney, Sole Roșu/ Alb/ Rose)
Long drinks:
• Gin tonic, Campari Orange, Campari Tonic, Whisky Cola, Whisky Energy, Cape Codder (vodka cu suc de merișoare, lime), Screwdriver (vodka cu suc de portocale), Cuba Libre, Aperol Spritz
Nonalcool cocktail:
US Mint, Sunset Red, Blue Lagoon, Safe Sex
Cocktail alcoolice:
Hugo, Godfather, Kir Royal, Amaretto Sour
Shoot: B52, Kamikaze
